-
Hummern har ett separat matsmältningssystem: Hummern har ett dubbel matsmältningssystem. Förutom sitt vanliga matsmältningssystem har den också en struktur kallad "grind" som ligger precis bakom magsäcken. Grinden fungerar som ett extra verktyg för att bearbeta hårdare föremål som hummern äter, som musslor och snäckor.
-
Hummern kan ändra färg: Hummern har pigmentceller i sin hud som kan förändra färg beroende på dess omgivning. När hummern kokas ändras färgen till röd, men i det naturliga tillståndet kan den vara blå, grön eller brun.
-
Hummern har enastående navigationsförmåga: Hummern har ett sofistikerat sinnessystem som hjälper den att navigera i sin omgivning. Den använder främst sina antenner för att uppfatta lukter, vibrationer och kemiska signaler för att hitta mat och kommunicera med andra humrar.
-
Hummern har starka klor: Hummerns klor är mycket starka och används för att bryta upp och knäcka föremål som den äter. Den ena klon är mer muskulös och används för att krossa medan den andra är mer ändlig och används för att klippa och klämma.
-
Hummern kan leva länge: Humrar kan leva i upp till 50 år eller ännu längre. De växer dock mycket långsamt och blir könsmogna först vid 5-7 års ålder. Deras långa livslängd och långsam tillväxt gör dem till en hållbar resurs och har lett till regleringar för att skydda deras bestånd.